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梅酢が十分に上がった塩漬け後半には梅がつぶれないように重石を軽くしたいのでこの重さはとても重宝しそうです。何よりも日本製であることが購入の決め手でした。

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漬物石としてではなく、ゴミ集積場所でのカラスや猫から防御するためのネットの押さえとして購入しました。前日から生ごみを捨てる人が後を絶たず、誰が捨てたかも追跡できないので仕方なくといった所です。しっかりした作りと取っ手もついているので、最適です。近所の別のゴミ集積所でも使っていたので、真似をさせて頂きました。設置して2週間ほど経ちますが、今のところ被害は発生していないので、効果はあったようです。ネットの端には金属製のチェーンも付いているのでダブルの効果かも知れません。ゴミ集積の作業の方には負担かも知れませんが、ゴミが散乱するよりはましと思っています。

5/ 5stars

もしかしたら少し小さすぎるかな？と思ったけれど 目安として、これできゅうり２本＋α、またはきゅうり１本＋人参１本＋αが漬けることが出来ます コンパクトで見た目もシンプルでとても気に入りました♪ いろんな浅漬けにチャレンジしてみたいです♪ ちなみに、＋αは、ミョウガやシソ、少量の大根などです

5/ 5stars

ぬか漬用の重石を探していたのですが、こちらは鉄分も一緒に摂れて、おナスの色目も 鮮やかにしてくれるので、一石二鳥以上の働きかな？（笑）

5/ 5stars

重いです。 思ったより大きかったので文鎮としても使えそうです。

5/ 5stars

漬け物樽にピッタリ過ぎるサイズで横の持ち手が使えず、ラップを巻いて持ち手もどき作って対応しました(ミネラル効果減)。底面も窪みがないため、アルミの落し蓋を逆さまにして対応。従来品の形にはそれなりに意味があるんだなーと思いました。

5/ 5stars

切り立ち５号とアウトレットの５．４Ｌと落とし蓋２．２キロ、１．５キロを購入しました。 私は毎年お味噌を手作りしています。 友人にも勧めてみんなで楽しく作っています。 冬のうちに一緒に作った物を、個々に持ち寄った容器(かめ、ホーロー、タッパ−、漬物用ポリ容器、等)に詰めて、梅雨明けに天地返しをし、夏の出来上がりを持ち寄り、皆で味比べをしたところ、どれもちゃんと出来ているのですが、かめで作ったものが一番状態もよく、美味しく感じました。 やはり陶器は呼吸するのでしょうか。 昨年は猛暑で発酵が早く、たまり醤油が出来すぎてトロトロ気味の物もありましたが、かめで保存した物は安定していました。 天地返しの時も、かめで作って重しをした物には、ちゃんとたまり醤油が上がっていて、食べられる白いカビ以外の変なカビはありませんでした。 それで、高価でもやはりかめを買って、一生物にしよう！今年からはかめで作りたいという方が多かった為、以前ネットで一番安く購入させて頂いたこちらのお店を見てみたら、以前と変わらないお値段で提供して下さっていて、やはり他店よりも安かったので、みんなで購入させて頂きました。 正規の商品も安いのに、アウトレット新品もめちゃ安で嬉しく、お店の方にお電話で問い合わせた時の対応も素晴らしく、大満足しています＼(^o^)／ かめの中にはお味噌の作り方の書かれた用紙も入っていました。 色んな作り方を知って、これからも美味しくて安全で安いお味噌を追及していきたいです。 ちなみに、出来上がり味噌８キロ分を作るのに５号＋蓋２．２キロ、４キロ作るのに５．４リットル＋蓋１．５キロ使っています。

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切り立ち５号とアウトレットの５．４Ｌと落とし蓋２．２キロ、１．５キロを購入しました。 私は毎年お味噌を手作りしています。 友人にも勧めてみんなで楽しく作っています。 冬のうちに一緒に作った物を、個々に持ち寄った容器(かめ、ホーロー、タッパ−、漬物用ポリ容器、等)に詰めて、梅雨明けに天地返しをし、夏の出来上がりを持ち寄り、皆で味比べをしたところ、どれもちゃんと出来ているのですが、かめで作ったものが一番状態もよく、美味しく感じました。 やはり陶器は呼吸するのでしょうか。 昨年は猛暑で発酵が早く、たまり醤油が出来すぎてトロトロ気味の物もありましたが、かめで保存した物は安定していました。 天地返しの時も、かめで作って重しをした物には、ちゃんとたまり醤油が上がっていて、食べられる白いカビ以外の変なカビはありませんでした。 それで、高価でもやはりかめを買って、一生物にしよう！今年からはかめで作りたいという方が多かった為、以前ネットで一番安く購入させて頂いたこちらのお店を見てみたら、以前と変わらないお値段で提供して下さっていて、やはり他店よりも安かったので、みんなで購入させて頂きました。 正規の商品も安いのに、アウトレット新品もめちゃ安で嬉しく、お店の方にお電話で問い合わせた時の対応も素晴らしく、大満足しています＼(^o^)／ かめの中にはお味噌の作り方の書かれた用紙も入っていました。 色んな作り方を知って、これからも美味しくて安全で安いお味噌を追及していきたいです。 ちなみに、出来上がり味噌８キロ分を作るのに５号＋蓋２．２キロ、４キロ作るのに５．４リットル＋蓋１．５キロ使っています。

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梅干の重石にします。もっと買ってもよかつたかも、、

5/ 5stars

こんな重しにもなる落とし蓋があると思いませんでした。おもしと組み合わせて使うと重さを変える梅干しにぴったりです。国産で陶器は食品に安心して使用できます。